来自我们的厨房

故事

在这里，您可以阅读我们热衷分享的内容！

鱼·5 分钟阅读

鲭鱼正当季——为什么这种夏季鱼类值得在你的餐盘中占据更多位置

很少有鱼类能像鲭鱼一样与挪威的夏季紧密相连。当夜幕降临，海水变暖时，鲭鱼便会游到海岸边——随之而来的是一整套独特的饮食文化：出海捕鱼、烧烤以及充满海洋风味的家常菜。

2026年6月10日了解更多

鱼·5 分钟阅读

没有什么比新鲜的大虾更能体现挪威夏季的味道了。随着气温升高、白天变长，全国各地的厨房餐桌和露台上都出现了对虾。它们不需要高级的准备工作，不需要长的配方，也不需要太多的清洗——只需要好的原料和好的品质公司。

2026年6月4日了解更多

烤鱼·5 分钟阅读

当阳光终于普照，烧烤架也开始升温时，鱼通常会为你的餐盘增添一份特别的美味。但是，究竟哪种鱼最适合烧烤呢？

2026年5月6日了解更多

烤架上的鱼·5 分钟阅读

人们避免在家烧烤海鲜的最常见原因之一是鱼卡在烤架上。但问题几乎总是可以避免的。

2026年5月6日了解更多

鱼·5 分钟阅读

最好的菜肴总是始于在合适的时间选用合适的食材。正如草莓在六月最美味，蘑菇在秋季最鲜嫩一样，海鲜也有其特定的季节。

2026年4月9日了解更多

鱼·3 分钟阅读

随着春天到来，气温升高，全国各地的烧烤架都开始架起。虽然传统上烤肉和肉排是主流，但烤鱼也越来越受欢迎。

2026年4月9日了解更多

鱼·5 分钟阅读

当您谈论奥斯陆的海鲜时，主要是来自挪威海岸的新鲜食材。这座城市位于奥斯陆峡湾深处，一直与海洋有着密切的关系。

2026年4月9日了解更多

鱼·5 分钟阅读

每年冬天，挪威海岸都会发生一些神奇的事情。 Skreien 即将到来 - 随之而来的是今年最令人期待的用餐体验之一。但季节很短。

2026年3月18日了解更多