Mathallen Oslo
Parfaitement servi dans notre restaurant, ou chez vous dans votre propre cuisine. La qualité est la même – fantastique.
Notre restaurant
Où vous pouvez voir la préparation des plats et goûter ce que nous créons.
Saison
~100 espèces
par an
Poissonerie
Notre poissonerie regorge des meilleures offres de la mer. Nous travaillons continuellement pour trouver les meilleurs fournisseurs de chaque saison pour une qualité de premier ordre !
Ce qu'il y a de plus beau avec les fruits de mer, c'est leur diversité – et toutes les saisons !
Réservations
Rejoignez-nous pour une soirée de nourriture sincère et de bonne compagnie.
Histoires de notre cuisine
Peu de poissons sont aussi indissociables de l'été norvégien que le maquereau. Dès que les jours rallongent et que la mer se réchauffe, le maquereau rejoint les côtes, et avec lui naît toute une tradition culinaire : sorties de pêche, barbecues et repas simples aux saveurs marines.
Il y a peu de choses qui goûtent plus l’été norvégien que les crevettes fraîches. À mesure que la température augmente et que les jours rallongent, les crevettes apparaissent sur les tables des cuisines et sur les terrasses de tout le pays.
Quand le soleil brille enfin et que le barbecue est de sortie, le poisson apporte souvent une petite touche supplémentaire à vos assiettes. Mais quel poisson est le plus adapté à la cuisson au barbecue ?
Contact
Horaires d'ouverture
Poissonerie
Mardi–samedi: 11:00–20:00
Restaurant
Mardi–samedi: 11:30–22:00
Dernière commande 21h00
Dimanche: 12:00–21:00
La cuisine ferme à 19h00
