今年的螃蟹节来啦！🦀

我们广受欢迎的螃蟹派对又回到 Vulkanfisk 啦！每年，这项活动都会将热爱海鲜的挪威人和奥斯陆的亚洲社区聚集在 Mathallen 的餐桌旁。

秋季是挪威帝王蟹的盛产季节，此时正是帝王蟹风味最佳的时期。今年，我们将这一成功推向了新的高度，诚邀您莅临我们盛大的“帝王蟹自助餐”，尽享融合两地风味的美味盛宴。在这里，您可以将备受喜爱的挪威经典菜肴与新鲜刺激的亚洲海鲜料理完美搭配。

我们几乎为您完成了所有工作！

享用螃蟹大餐应该轻松便捷。因此，我们的厨师会提前做好所有繁琐的工作：我们会清洗蟹壳，并将蟹钳压碎。您无需费心，可以全心全意地挑选鲜美的蟹肉，烹制属于您自己的完美佳肴。

自助餐上有什么？

🇳🇴 经典的挪威配饰

对于那些喜爱群岛传统风味的人们：

• 新鲜冰镇的螃蟹和鲜嫩多汁的蟹钳。

• 香脆的酸面包配柠檬和新鲜莳萝。

• 自制蛋黄酱。

🌏 令人兴奋的亚洲配饰

对于那些想要挑战味蕾、体验亚洲风味海鲜的朋友们：

• 传说中的酸甜越南鱼露酱（Nước Chấm）。

• 辣味韩式辣酱蛋黄酱，带有清新的青柠风味。

• 热乎乎、松软的包子和新鲜炸制的酥脆虾片——用来蘸蟹肉简直完美！

• 大量新鲜香草，如香菜、薄荷和泰国罗勒。

我们的酒吧经理还在吧台准备了冰镇的亚洲拉格啤酒和冰镇完美的雷司令葡萄酒，这些酒与螃蟹和新鲜蘸酱非常搭配。